Od nuly vybudovala horské impérium. Jaké to je žít pod tlakem, bojovat s dluhy a nakonec dosáhnout finanční svobody?
Od pronájmu chalupy za „polovinu ceny“ až po úplné vyhoření – tohle je příběh plný tvrdých rozhodnutí, zvratů a inspirace.
Jak dnes Eva žije svůj nový sen?
Připravte se na autentický pohled do zákulisí podnikání v horských oblastech, plný emocí, rozhodnutí a cenných lekcí.
Jestli sníte o vlastním podnikání, tento příběh vás inspiruje – a možná i trochu zaskočí. Více již v našem rozhovoru...
Celý rozhovor si můžete jako vždy poslechnout i jako podcast...
Podnikání na horách zní jako idylický sen – krásné výhledy, čerstvý vzduch a spokojené hosty. Eva Kopecká však ve svém příběhu ukazuje, že realita je mnohem složitější. Po 20 letech provozování penzionů a chalup se rozhodla opustit horské prostředí a udělat zásadní životní změnu. Co ji k tomu vedlo a jak se z chaosu na horách dostala k finanční nezávislosti?
V 90. letech začínala s nulovými zkušenostmi. První horskou boudu si pronajala se svým manželem, aniž by tušila, do čeho jde. Postupně provozovala několik penzionů, spolupracovala s německými cestovními kancelářemi a učila se za pochodu. Během let se však potýkala se stresem, náročnými sezónami a obětovala hodně nejen svého času, ale i rodinného života. „Byly dny, kdy jsme doslova neměli ani na chleba,“ přiznává Eva.
V rozhovoru Eva otevřeně popisuje situace, kdy brigádníci nečekaně zmizeli uprostřed sezóny, nebo kdy byla nucena snídat spolu s hosty u prázdných stolů. Tyto momenty vedly k nevyhnutelnému vyhoření, které ovlivnilo nejen podnikání, ale i její osobní život. Zároveň však ukazuje, že i z těch nejhorších okamžiků může vzejít něco pozitivního, pokud se člověk nebojí udělat krok do neznáma.
Dnes provozuje dvě chalupy v Českém ráji a jižních Čechách, které jí umožnily najít rovnováhu mezi prací a osobním životem. Její příběh je inspirací pro všechny, kdo uvažují o podnikání v cestovním ruchu, ale i varováním, že za úspěchem se často skrývá mnoho obětí a tvrdé práce.
Chcete vědět, jak Eva koupila chalupu za „polovinu ceny“ nebo proč musela z hor odejít? Podívejte se na celý rozhovor, kde sdílí svůj neuvěřitelný příběh plný zvratů, lekcí a naděje.
Obsah rozhovoru:
Eva Kopecká a životní příběh z Krkonoš
Začátky v 90. letech: restaurace, diskotéka a první podnikání
Pomezní Boudy, Malá Úpa a horský ubytovací byznys
Pronájem penzionu Jeřabinka od JZD Chroustovice
Německé zájezdy, autobusy turistů a kapacita 50 lůžek
Koupě chaty Popelka za zbytkovou hodnotu a splátky po sezoně
Jak koupit nemovitost bez bankovního úvěru přes dohodu s majitelem
Riziková koupě chalupy, dluhy prodávajícího a důležitost prověření
Chaloupka v Ráji v Tatobitech a pronájem rekreační chalupy
Rozdíl mezi horským penzionem a samotou v Českém ráji
Lokalita, hlavní silnice, parkování a blízkost sjezdovky
Zimní sezona, týdenní pobyty, školy a lyžařské výcviky
Letní turisté, jednodenní přespání a přechody Krkonoš
Rodinný byznys, domácí kuchyně a vztah s hosty
Personál na horách, brigádníci a provozní průšvihy
Směnárna, suvenýry, skibar a další doplňkové příjmy
Sezonnost, úvěry, splátky a náročné měsíce mimo sezonu
Booking, zprostředkovatelské agentury, Facebook skupiny a propagace
Vybavení chalup dnes: bazén, vířivka, komfort a soukromí
Vyhoření, prodej horských nemovitostí a otázka svobody
FAQ k rozhovoru:
1. Jak se Eva Kopecká dostala k horskému ubytovacímu byznysu?
Do Krkonoš přišla v 90. letech a začínala s restaurací a diskotékou. Postupně se přes pronájem penzionu Jeřabinka dostala k provozování horského ubytování, práci s hosty a později i ke koupi vlastních nemovitostí.
2. Proč byly na začátku důležité německé zájezdy?
V 90. letech jezdilo do Krkonoš hodně německých turistů v autobusech. Cestovní kanceláře ale chtěly, aby penzion dokázal ubytovat celý autobus. Proto Eva Kopecká s manželem kombinovali kapacitu Jeřabinky a chaty Popelka, aby zvládli zhruba 50 hostů najednou.
3. Jak se jim podařilo koupit první chatu?
Chata Popelka se k nim dostala díky osobní příležitosti mimo realitní trh. Majitel ji chtěl prodat jen za zbytkovou hodnotu dluhu a souhlasil se splácením po sezonách. Díky tomu ji mohli koupit bez klasického bankovního úvěru.
4. Proč je u horských chat tak důležitá poloha u hlavní silnice?
Na horách rozhoduje dostupnost v zimě. Pokud je chata dál od hlavní silnice, majitel musí řešit skútr, rolbu, parkování a dovoz hostů i zavazadel. Jeřabinka a Popelka měly velkou výhodu v tom, že byly u silnice, měly parkování a hosté nemuseli platit další poplatky.
5. Jaký je rozdíl mezi horským penzionem a samotnou chalupou v Českém ráji?
Horský penzion stojí hlavně na lyžování, týdenních zimních pobytech, blízkosti sjezdovky a službách pro hosty. Chaloupka v Ráji naopak funguje díky klidu, samotě, výhledu, soukromí a možnosti uniknout z civilizace.
6. Proč se vyplatilo pracovat se stálou klientelou?
Stálí hosté přinášeli jistotu. Často si rezervovali pobyt na další rok hned při odjezdu, vraceli se i ve slabších sezonách a vnímali penzion skoro jako rodinné místo. To bylo důležité hlavně v době, kdy byly nemovitosti zatížené úvěry a splátkami.
7. Jak pomáhaly školy a lyžařské výcviky?
Silvestr a jarní prázdniny se obsadily snadno, ale problémem byl leden a březen. Právě školy a lyžařské kurzy pomáhaly zaplnit slabší části zimní sezony, kdy by jinak kapacity zůstávaly prázdné.
8. Dá se horský penzion provozovat jen přes personál?
Podle Evy Kopecké je to velmi náročné. Rodinný byznys stál na osobním přístupu, domácí kuchyni a důvěře hostů. Personál může službu výrazně ovlivnit a chyby, jako nepřipravené pokoje nebo neudělané snídaně, mohou poškodit jméno provozovatele.
9. Co je na provozu penzionu nejvíce stresující?
Největší tlak vytváří kombinace sezonnosti, úvěrů, splátek, personálu, úklidů, výměn hostů a odpovědnosti za provoz. V zimě je potřeba vydělat dost na pokrytí závazků, ale v mezisezoně mohou přijít měsíce, kdy skoro nikdo nepřijede a náklady běží dál.
10. Jak dnes nejlépe propagovat rekreační chalupu?
Eva Kopecká zmiňuje kombinaci zprostředkovatelských agentur, Bookingu a sociálních sítí. U týdenních pobytů jí dobře fungují specializované agentury, zatímco Booking může pomoci mimo sezonu například s firemními nebo dělnickými pobyty. Facebook skupiny jsou užitečné hlavně pro rychlé obsazení uvolněných termínů.
11. Co dnes hosté u chalup nejvíce očekávají?
Dnes už nestačí jen hezké místo. Hosté často chtějí komfort, soukromí, kvalitní vybavení, bazén, vířivku nebo další prvky, které z pobytu udělají zážitek. Nabídka rekreačních chalup je velká, takže uspějí hlavně ty, které mají silnou lokalitu a dobré služby.
12. Šla by Eva Kopecká dnes znovu do koupě horského penzionu?
Podle rozhovoru spíše ne. Dnešní ceny horských penzionů a chalup jsou podle ní často tak vysoké, že se z provozu nemusí dát rozumně splatit. Říká, že za desítky milionů si člověk často nekupuje jen nemovitost, ale hlavně velké množství práce, stresu a odpovědnosti.